Health Benefits Of Orange: संतरे में एमिनो एसिड, फाइबर, कैल्शियम, आयोडीन, फॉस्फोरस, सोडियम, मिनरल्स, विटामिन ए, बी और सी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. इसमें पाए जाने वाले ये पोषक तत्व रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर हमें कई बीमारियों से बचाते हैं.
लापरवाही के चलते सर्दियों में कई तरह की बीमारियों के होने खतरा बढ़ जाता है. टालने पर ये बीमारियां कभी-कभी विकराल रूप धारण कर लेती हैं. ऐसी स्थितियों से बचने के लिए सर्दियों में खानपान पर खास ध्यान देना होता है. संतरे को अपने रोज के आहार में शामिल करने से खासकर सर्दियों में बहुत फायदा होता है. इससे कई तरह की बीमारियों से बचने में मदद मिलती है. इसके अलावा, खासकर सर्दियों में संतरे बहुतायत मात्रा में उपलब्ध होते है जिससे ये कम दाम में भी उपलब्ध हो जाता है. संतरे के सेवन से होने फायदों के बारे में यहां विस्तार से बताया गया है.
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रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी)
संतरे में विटामिन सी और एंटी-आक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो नुकसान पहुंचाने वाली चीजों को बाहर निकालकर शरीर को डिटॉक्स करने में बहुत सहायक होते हैं. संतरे का रोज सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) बढ़ती है जो कुल मिलाकर सर्दियों में होने वाली कई बीमारियों से बचने में मदद करती है. इसके अलावा, संतरे के सेवन से स्वास्थ पर भी बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है.
रक्त-चाप (ब्लड प्रेशर)
संतरे, अंगूर, और नीबूं जैसे खासकर खट्टे फलों में हेस्पेरिडिन नाम का फ्लेवोनोइड पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. हेस्पेरिडिन नाम का ये फ्लेवोनोइड रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) को कम करके हृदय बेहतर करता है. एक अध्ययन के अनुसार, लगभग दो कप संतरे का जूस पीने से प्री-हाईपरटेंसिव लोगों के सिस्टोलिक ब्लड-प्रेशर में प्रभावी तरीके से कमी आती है. इसके अलावा, संतरे के प्रतिदिन सेवन से हृदय के स्वास्थ में अपेक्षाकृत बेहतरी आती है.
एनीमिया (रक्ताल्पता)
हालांकि संतरे को ऑयरन की कमी पूरा करने वाले फल के रूप में नहीं खाया जाता लेकिन इसमें पर्याप्त मात्रा में मौजूद विटॉमिन सी शरीर की ऑय़रन एब्जॉर्ब करने की क्षमता को बढ़ाता है. इसके अलावा, संतरे में विटमिन B6 भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में बहुत सहायक होता है. संतरे के ये दो गुण शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाकर रक्ताल्पता (एनीमिया) के खतरे को कम करते हैं.
कैंसर
संतरे में एंटी-आक्सीडेंट और विटामिन-सी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जिसमें फ्लेवोनॉयड और कैरोटीनॉयड जैसे ताकतवर एंटी-आक्सिडेंट्स भी होते हैं. ये एंटी-ऑक्सीडेंट्स शरीर में मौजूद सेल्स को किसी भी तरह के नुकसान से बचाने का काम करते हैं. एक अध्ययन के अनुसार, विटामिन सी कुछ खास तरह के कैंसर जैसे स्तन कैंसर में फायदेमंद हो सकता है. कुल मिलाकर संतरे से मिलने वाले खास तरह तव्व कैंसर की संभावना को कम करने में बहुत मदद कर सकते हैं.
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